“制作面食对我这个南方人来说是件不容易的事,也是一项巨大的挑战,如果不是借助于丰富的网络资讯,如果不是发现美食家这方学习的乐园,估计学习怎么做面食也只能成为水中花镜中月,成为一个遥远的梦了。正是有了美食家这片天空,我家的餐桌上总算出现了许多不同风味的菜肴,虽然做的不是很精致,虽然搭配不是很美观,却能

“红枣桂圆猪心汤不仅养血,而且补心,对失眠,食欲不振、健忘的症状都有食疗作用.” 展开热菜 炖 数小时 简单 小吃 主食 冬季菜谱 清淡 汤羹 主料 猪心(适量)辅料 盐(适量)姜(适量)红枣(适量)桂圆(适量)厨具 砂锅1 原料:猪心、红枣、桂圆、姜。2

“这也是道清淡的日本料理,很好吃的” 展开廿分钟 简单 冬季菜谱 烤 清淡 主料 鱿鱼(适量)辅料 料酒(适量)盐(适量)白萝卜(适量)沙拉酱(适量)香葱(适量)鲜酱油(适量)厨具 电烤箱1 鱿鱼用少许盐、料酒稍微腌一下2 白萝卜搓成萝卜泥3 放入烤箱,180度15分钟。可

半小时 简单 主食 冬季菜谱 煎 清淡 技巧类 素食 主料 面粉(500克)南瓜(200克)辅料 酵母(适量)厨具 蒸锅1 蒸南瓜至软烂后捣成泥.2 南瓜蒸至软烂后捣成泥.3 取面粉500克,加适量酵母与干面粉搅拌均匀,南瓜晾成温热时加入,开始和面.因南瓜含成水

“虾和萝卜搭配在一起熬汤,真的是非常美味。
虾本身就很鲜美,萝卜吸收了虾的鲜味,让最平凡的蔬菜也美味起来。” 展开煮 廿分钟 简单 冬季菜谱 咸鲜 汤羹 主料 白萝卜(适量)海虾(适量)辅料 葱(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)食盐(适量)厨具 炒锅1 主料:海虾、白

“在网上看了很多南瓜饼,我也来做下,还学了做了个鱼拼图,莴笋做的鱼尾” 展开半小时 简单 秋季菜谱 小吃 甜味 冬季菜谱 炸 主料 南瓜(适量)辅料 白糖(适量)花生(适量)糯米粉(适量)厨具 平底锅1 把买来南瓜洗净,切片放在锅里蒸熟2 熟了的南瓜踏成泥3 南瓜泥

“夏天里,天气热,一热就胃口不好,不大想吃东西,这个时候就需要上些开胃小菜啦,但是夏天里,热吗?我们就做个简单的吧!” 展开微辣 简单 十分钟 冬季菜谱 腌 泡酱腌菜 主料 萝卜(一个)辅料 白糖(适量)红辣椒(适量)食盐(适量)厨具 其它1 将萝卜洗干净,不用去皮。2

“这款关东煮,不敢说是正宗日本口味,也不敢说是台湾口味,因为我没去过日本和台湾,我是在大陆的7—11吃到的,因为老婆很中意,所以我就开动脑筋,用在地食材和调味品来做出这款关东煮。成品后老婆评价:嗯,厉害,一样。” 展开一小时 普通 煮 冬季菜谱 清淡 火锅 主料 白萝卜

“上次买的子姜做子姜炒肉丝,到现在还没吃完,唉,越贵越买的多 ,去年买7块钱一公斤的,今年涨到了12元一公斤。物价越来越让人不能接受了,什么时候工资都没物价涨的快。去超市看看在做促销鸭子,很新鲜的,现在是秋季,商家很会做生意,秋季养生很适合拿鸭子做滋补的,鸭子性凉,可以平肝去火。还可以防秋燥,做的时

普通 十分钟 小吃 冬季菜谱 咸鲜 煎 主料 鸡蛋(1个)土豆(1个)辅料 面粉(1勺)黑芝麻(适量)精盐(适量)香葱末(适量)厨具 平底锅1 1、黄皮土豆1个,鸡蛋一枚、香葱末少许、黑芝麻少许。2 2、黄皮土豆煮熟捣成泥。3 3、鸡蛋打散,倒入土豆泥中搅拌均匀。4 4